日报讯（记者陈雪柠）距离中秋节还有近两个月时间，老字号月饼已计划提前上市。记者了解到，稻香村近日已开始售卖中秋月饼，今年计划生产月饼3350吨，较去年同期增长近三成。
今年稻香村的中秋月饼在保留经典口味的同时，还进行了风味创新，推出芸沙紫苏、松仁黑芝麻、蔓越莓等新口味儿。往年比较受欢迎的滇式云腿月饼今年也进行了改良，升级为玫瑰云腿月饼。
据介绍，稻香村今年还将特别推出翻毛月饼和蛋月烧。在今年的全国焙烤职业技能竞赛中，稻香村技艺传承人谢道云师傅凭借翻毛月饼等参赛作品摘得桂冠。
3月1日，“中华老字号振兴计划”系列活动年度会议在国家会议中心召开。图为稻香村食品集团有限公司董事长周广军参加老字号品牌的振兴与发展圆桌论坛时发言。 新华网3月1日电(刘文婷) 3月1日，由参考消息报社主办的“中华老字号振兴计划”系列活动年度会议在国家会议中心召开。
由于环保部门对肉串炸制产品的售卖和油烟排放有要求，作为很多人儿时记忆的稻香村炸肉串，已经停售4年多。”油烟排放是阻碍炸肉串重回市场的主要原因，根据环保部门的相关要求，对现炸肉串门店的主要围绕油烟的净化装置。
稻香村商标大战升级 苏稻对北稻商标提起无效申请,“北稻在糕点类的食品类上注册的商标是‘三禾’”，杨国印表示，北稻有“三禾”商标不用，却注册“稻香村”、“稻香村”等商标，有违基本的诚信原则。针对苏稻的发布会内容北稻发声明表示：稻香村相关商标的注册合不，只有判决文书说了算。
距离中秋节还有近两个月时间，老字号月饼已计划提前上市。记者了解到，稻香村近日已开始售卖中秋月饼，今年计划生产月饼3350吨，较去年同期增长近三成。
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