要想获利最大化，就需要合理控制本钱，可是许多经营者在控制本钱方面简略进入误区，这样关于门店的开展来说是晦气的，本钱的控制不能盲目，要确保门店的正常运营，要不然简略因小失大。
一、盲目制定政策本钱
关于江门奶茶加盟的本钱计算方面，没有严厉遵从出售价与本钱价的配比原则，没有计算出饮品实在的本钱价是多少，只是进行大约的预算，大约是多少而已。
出售奶茶的定价方面不在所控制的规模之内，究竟咱们定多少价才合理，只是看市场行情价，看他人奶茶店定的是多少，只需买得出去，不论本钱凹凸。
专注精准营运规划，合理制定价格与活动规划。
二、盲目制定出售计划
只向顾客推销高价新品。关于茶饮来说，其实贵的并不代表毛利高，廉价的并不代表毛利低。
前厅点单员没有进行专业的训练，作为点单员，也是江门奶茶加盟的营销员，怎么做到既能前进营业额，又能给客人进行合理的引荐一同控制好本钱才是要害。
从选址到后期运营都全程派专人辅导的”整店输出“形式，从本源上解决因不了解市场而难以定制计划的困扰，对店内员工师傅的专业训练，更好的确保客户盈余。
三、没有制定原材料收买规范
有时只图原材料购进价格廉价，表面前进货价是廉价，可是在制作上非常影响口感，会影响店肆形象。
在原材料方面以次充好，迁就可以就行，横竖没有什么大碍，这样长时间下来，看上去是省了一笔开销，实际上是顾客丢失的初步。
四、紧缩人手，控制人力本钱
当你的店肆初步招引顾客，甚至络绎不绝时，才发现高峰期员工不行使，客人等了十几分钟也没等来一杯奶茶，这时候你也就盼望不上再次光临了。不仅如此，人员减少，剩余员工更劳累，难免会有诉苦想要换岗的主意，可以说是江门奶茶加盟的两层损害。
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