2017年3月27日上午9点，在中国乳都呼和浩特举行的第11届国际乳业博览会开幕式上，由上海睿农企业管理咨询有限公司总经理侯军伟主编的《2017中国乳业（奶制品）营销发展》正式对外发布。
此次新闻发布会由乳业时报总编辑赵敏女士主持，她表示，中国乳业市场发展充满挑战，但任何行业的发展都有其规律性，对于中国的乳业营销发展，还没有系统性的研究报告，《2017中国乳业（奶制品）营销发展》可以说是填补了行业的空白，让我们可以从书中系统的了解中国的乳业营销的现状、问题、趋势及对策。
在《2017中国乳业（奶制品）营销发展》的发布过程中，乳业营销专家、主编侯军伟表示，中国的乳业发展即将进入到新的发展阶段，大的市场格局基本形成，伊利、蒙牛、等乳业巨头在第一梯队，其销售规模和品牌影响力引领行业的发展，但近年来，以新希望乳业、君乐宝乳业等为核心的第二梯队，其通过产品创新和营销模式的创新，获得快速发展，相信未来的两年内都能够突破百亿规模；而处于第三梯队的众多超过10亿规模的企业，如三元乳业、卫岗乳业、花花牛乳业、佳宝乳业等企业，据守区域市场，精耕细作，成为区域龙头企业；当前需要关注的是创新型的新兴乳品企业，比如雪原乳业，通过产品创新短短几年已接近上亿规模，比如新疆天润乳业，通过走出新疆，把具有浓郁地域特色的乳品销售到全国各地，其2016年上半年的增长率超过70%等。
国家经济增长放缓，整个乳品行业的增长放缓，但我们面对的是拥有巨大消费能力的中国消费者。我们一直在谈的消费升级究竟是什么？上海睿农企业管理咨询有限公司总经理侯军伟认为：首先是消费观念的升级，对于健康食品的需求使消费者更加关注产品的配方、口感、销售等；其次是消费能力的提升，随着收入的提高，购买更为优质的产品已经成为消费者的普遍行为。在这样的市场下，中国的中小型乳业企业的发展机会即将到来。
《2017中国乳业（奶制品）营销发展》采用全景式的描述方式，对国内乳品行业的发展形势、产品创新、渠道运作、品牌建设及推广等方面进行了全面的分析。上海睿农企业管理咨询有限公司总经理侯军伟表示，对于中国乳业营销的发展，正在建立“中国乳业营销案例库”，其中在中，已经披露了部分典型案例，这些案例都是值得当前的乳品企业借鉴和学习的。
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