2017年，瘦西湖景区有了鸬鹚捕鱼表演，渔民手拿竹篙，鸬鹚站在两侧船舷，在渔民特殊的号令下，鸬鹚就会相继入水捕鱼，成为了景区的一大亮点活动。
在宝应安宜镇船闸村卢庄组，曾经户户都会孵化繁殖驯养鸬鹚，这一老行当流传至现在，只剩一老人还在养。今年69岁的村民范说，自己已坚守了55年，如今，这一古老的行当和技艺，已没有年轻人愿意传承，他的12只鸬鹚也可能会离自己而去。
在宝应北河河道，范划着小木船，船上蹲着一排鸬鹚，摇呀摇，靠岸后，挨个给鸬鹚喂食。“只剩12只了，9公3母，每天带出来训练，防退化。”
范说，在宝应安宜镇船闸村，像他这样干了几十年的大有人在。七八年前，村子中就只剩4位老人在坚守，他是其中的一个。去年，有一个人去世，卢廷有、卢廷勇因为年龄太高，夏天将鸬鹚卖了。
“女儿女婿也劝我不要划船外出，我舍不得。”范说，船上的鸬鹚都是自家繁殖的，平时只要一有空，他就会划着小船，和鸬鹚一起畅游在宝应的一些内河水域上，经常引来岸上不少行人的观看。
现在，12只鸬鹚一天的捕鱼量，也只能赚几十元，范之所以还，就是想多陪陪这12只小伙伴，不让它们无聊慵懒，喜欢看着它们潜入水中的迅猛样。
14岁时，范就跟着父亲学习驯养鸬鹚，父亲告诉他，宝应水系发达，学会鸬鹚捕鱼这门手艺，不愁没有饭吃。当时的木船很小，容不下两人，父亲就专门给范做了一条小木船，让他带着鸬鹚每天在水上。
“控制不了平衡，每天翻船十多次。”范说，通过艰苦的训练，半年后，他终于成了一名有经验的驯养捕手，这一干，就是55年。
谈及村子里鸬鹚驯养的辉煌，范称，最多时村里有30条左右的木船，驯养着近400只鸬鹚，前世身份测试村民个个都会驯养。宝应湖还允许鸬鹚捕鱼时，他们一年中，一半的时间在湖里，一半的时间在内河，他们还组队划着船一直到兴化、盐城。
“一条船，一天有时上百斤鱼不成问题。”范说，鸬鹚给他们带来了财富，也成了村民谋生的小伙伴。到了春节，家有鸬鹚的村民也会给家中的鸬鹚过节，让它们也欢乐一场，一开春就忙碌张罗着孵化小鸬鹚。
“自古留下的种，祖祖辈辈都靠它捕鱼。”范说，扬州的鸬鹚很有名气，品种纯且凶猛，每年二三月份，是村中雏鸬鹚出壳的时候，刚出壳的小鸬鹚，只有小鸭子一般大，每天要弄一些鲜鱼喂养。
范说，那时住的是农村小院，家家有专门繁殖鸬鹚的房子，待鸬鹚长了两三个月后，就可以上船了。上船后的鸬鹚，再驯养半年左右就开始捕鱼，于是鸬鹚就随着主人漂流，相伴主人十多年。
“鸬鹚驯养久了，就有了名气。”范说，鸬鹚通人性，驯养熟了，比狗还听话，因捕鱼凶猛，一些江西等地的渔民还慕名而来选种。为了得到一只种纯凶猛的鸬鹚，有的外地人千里迢迢赶来向村民学习。
村中何时开始有人驯养鸬鹚，已无人记得，大多数人像范那样，从祖辈手中传承，一干就是几十年，家家都有自己独门驯养技艺。
“我们也会比赛，看哪条船上的鸬鹚厉害。”范表示，通过比赛，也强化了鸬鹚的野性，游泳本领十分高强，它的腿长在身体后面，脚趾有很宽的蹼，蹬水十分有力，潜入水中后灵巧迅猛，游得飞快。
一个眼神，船上的鸬鹚就能知道范想要它们干什么，纷纷跃入水中，在水里翻来探去，寻找着猎物。“处的时间久了，和它们越来越默契。”范说，朝夕相处这么久，已经有了深厚的感情，想想就有些不舍。
2012年，听说村里有3位老人坚守这个古老的行当已50多年，央视七套还曾专门赶至宝应县安宜镇船闸村卢庄组拍摄鸬鹚捕鱼片。2017年，村里开始拆迁，范也随家人住进了商品房，日子过得越来越好，难题终于摆在了面前，没有闲置的房间孵化鸬鹚。
“照料孵化不是一件容易的活，现在没有地方，也孵不起来了。”范说，祖辈传下来这一老行当，目前驯养技艺他还在坚守，不知自己能撑多久。
2010年前后，因这行风雨太苦，一年仅能收入两三万，大部分人就转行了。“外地的景区等要表演，鸬鹚就被卖了出去。”范说，从那时起，村中鸬鹚越来越少，到了2017年，只剩4位老人还有鸬鹚。如今，只剩他一人还有鸬鹚。
这一古老的行当，已没有年轻人愿意传承，想想12只鸬鹚也可能会离自己而去，范的眼中噙着泪水，望着船上休憩的鸬鹚，久久说不出话。
一直关注着渔业老行当兴衰的陈宜林表示，他自小生活在船村，对鸬鹚捕鱼很熟悉。在扬州，驯养繁殖鸬鹚的村庄，除了宝应安宜镇船闸村外，江都有一个滨湖村，也是很出名的鸬鹚驯养繁殖地，曾经庄台家家户户驯养繁殖鸬鹚，庄边有一条小河，常停靠一排排站满了鸬鹚的小渔船。
2017年，市渔政、高宝邵伯湖渔管办等部门曾不完全统计，扬州闻名全国的捕鱼鸬鹚已不足500只。“2年过去，数量就更少了。”陈宜林说，听说滨湖村早在几年前只剩一家，也仅有几只了，可能现在已经没了。
在陈宜林看来，鸬鹚捕鱼作为一种传统捕捞方式，它所代表的文化影响深远，但捕捞时不分大鱼小鱼。在江苏，鸬鹚捕鱼属于“禁用渔具渔法”，高宝湖等水域不再让捕。
“扬州瘦西湖有了鸬鹚捕鱼表演，这一传统技艺又热起来了。”陈宜林呼吁，扬州鸬鹚曾极具影响力，也决定了特殊的历史地位，只有在繁殖、驯养环节得到和传承，才能让鸬鹚捕鱼表演等得以长期延续，才能留住这一珍贵的老行当记忆。
2017年，瘦西湖景区有了鸬鹚捕鱼表演，渔民手拿竹篙，鸬鹚站在两侧船舷，在渔民特殊的号令下，鸬鹚就会相继入水捕鱼，成为了景区的一大亮点活动。村民个个都会驯养最多时驯养近400只鸬鹚14岁时，范就跟着父亲学习驯养鸬鹚，父亲告诉他，宝应水系发达，学会鸬鹚捕鱼这门手艺，不愁没有饭吃。扬州鸬鹚不足500只抢救鸬鹚孵化驯养技艺一直关注着渔业老行当兴衰的陈宜林表示，他自小生活在船村，对鸬鹚捕鱼很熟悉。在扬州，驯养繁殖鸬鹚的村庄，除了宝应安宜镇船闸村外，江都有一个滨湖村，也是很出名的鸬鹚驯养繁殖地，曾经庄台家家户户驯养繁殖鸬鹚，庄边有一条小河，常停靠一排排站满了鸬鹚的小渔船。